Curcuma

Le curcuma occupe une place importante dans les savoirs traditionnels indo-guadeloupéens. Cette plante est utilisée depuis longtemps dans la vie quotidienne, aussi bien pour l’alimentation que pour certaines pratiques culturelles et rituelles. Sa transmission repose principalement sur l’oralité et l’expérience familiale.

En Guadeloupe, le curcuma est intégré à la cuisine et à des usages traditionnels adaptés au contexte local. Il illustre la capacité des savoirs indiens à se maintenir et à évoluer dans un nouvel environnement, en lien avec les ressources naturelles disponibles.

Usages, symbolique et transmission

Le curcuma est associé à des usages culinaires, mais aussi à des dimensions symboliques présentes dans certaines pratiques culturelles et religieuses. Ces usages sont transmis de génération en génération, par l’observation, les gestes du quotidien et les récits familiaux.

Les images et documents présentés dans cette salle permettront de mieux comprendre la place du curcuma dans les savoirs traditionnels indo-guadeloupéens et son rôle dans la transmission d’un patrimoine vivant.